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真空包裝機 是一種廚房家電，它的主要功能是通過抽取物品周圍的空氣，創造出真空環境來保存食物。這種技術的重要性越來越受到人們的重視，不僅在家庭中廣泛應用，而且在餐飲業和食品加工行業也得到廣泛使用。

首先，真空包裝機可以有效地延長食物的保鮮期。食物暴露在空氣中時，會受到氧化和微生物的影響而變質。但是當真空包裝機去除空氣中的氧氣和水分時，阻斷了微生物滋生的環境，大大延長了食物的保存時間。這對於家庭和食品業來說都是非常重要的，因為它可以減少浪費和成本，同時也提供了更多的彈性和便利性。

其次，真空包裝技術還有其他許多優點。它可以防止食物中的營養物質流失，保持食物的新鮮度和口感。同樣重要的是，真空包裝還可以避免異味的傳播，保持食物的原味。這對於保存敏感食物如奶酪、蔬菜等都非常有益。

此外，真空包裝機還可以廣泛應用於非食品領域。例如，它可以用於保護藥品、化妝品和其他易受潮濕和氧化的產品。這種技術不僅保護了產品質量，還延長了其使用壽命。

總的來說，真空包裝機在保護食品和其他物品方面起著關鍵作用。它提供了一種有效的方式來延長保鮮期、減少浪費、保護營養、保持新鮮度和防止味道傳播。隨著技術的不斷發展，真空包裝機在各行各業的應用將會更加廣泛，為人們帶來更多的便利和效益。

記者游承霖／新北報道【 12/24 10:24 發稿 ｜ 11:52 更新：內文 】

▲李男撞進分隊。（圖／翻攝畫面）

新北市一位李姓男子日前薄暮下班騎車要到板橋找朋侪，行經中和區莒光路時，卻騎到睡著，直直衝撞進新北市消防局國光消防分隊，導致大門損毀，李男手腳多處擦挫傷，由消防人員協助包紮不必就診，轄區警方參加時發現他竟是無照駕駛，不但依規定開罰外，另針對撞毀分隊大門玻璃、值班台部門，國光分隊也將向李男求償。外抽式真空按摩桶

▲李男騎機車直接撞進分隊。（圖／翻攝畫面）

據了解，18歲李姓須眉平時在超商上班，四處支援，曩昔就已有屢次無照上路紀錄，因還沒有繳清欠款，因此仍沒法考取駕照，本（12）月20日下戰書4時許下班後，騎機車要到板橋地域找伴侶，薄暮5時許，騎車行經中和莒光路177巷與莒光路口時，卻疑因精力不繼，由莒光路177巷騎出後，直接撞進新北市消防局第七大隊國光消防分隊的大門，致使分隊大門玻璃分裂、值班台受損。

▲李男直接撞進分隊大門，消防人員後續還拿掃把前來掃玻璃碎片。（圖／翻攝畫面）

突如其來的衝擊，嚇壞當時隊上同仁，後來略微定神後，立刻上前檢視李男傷勢狀態，發現他手腳多處擦挫傷，隨即協助進行包紮，所幸傷勢輕微，李男暗示無須就診。真空按摩機

▲李男所騎乘的機車。（圖／翻攝畫面）

轄區中和警方獲報到場，發現李男酒測值為0，卻發現他是無照駕駛，將依《道路交通經管懲罰條例》第21條第1項第1款「未領有駕駛執照駕駛小型車或機車」開罰6千元，別的撞毀分隊大門玻璃、值班台部門，國光分隊也將向李男求償。

▲監視器錄下李男撞進國光分隊前的刹時。（圖／翻攝畫面）

新北市消防局第七大隊表示，今朝已將大門與值班台補葺終了，後續與李男商談補償事宜，發現他家道並沒有到那麼好，經協調後決意以分期方式進行償還。