這部動畫片配音聲勢超狂！！一字排開滿是金馬獎得主－中華民國教授學會的學術合作與國際學術交流合作計劃

標題：真空袋：食品保鮮的革命性技術

隨著現代技術的進步，真空包裝機在食品業界的應用越來越廣泛。它為食品保鮮提供了一種革命性的技術，幫助食品延長保質期，減少浪費，同時確保食品的新鮮度和質量。本文將探討真空包裝機的工作原理，以及其對食品保鮮的重要性。

真空包裝機的工作原理相對簡單但高效。它通過在包裝容器內創造一個低氧環境，抽取容器中的氣體，從而降低食品中的氧氣含量，減緩氧化反應的速度。氧化反應是食品腐敗和變質的主要原因之一，它會導致食品變得變色、口感劣化以及營養價值下降。通過真空包裝，食品的新鮮度和質量可以得到保證。

真空包裝機還可以防止食品受到細菌和微生物的污染。在真空的環境下，細菌無法生存和繁殖，從而減少食品變質和腐敗的風險。這對於需要長時間儲存和運輸的食品來說尤為重要，例如肉類、乳製品和海鮮等易於腐敗的食品。

真空包裝機還可以減少食品浪費，對環境也有積極的影響。在未經真空包裝的狀態下，食品的保質期往往較短，需要更頻繁地進行供應和更換。這不僅增加了食品的成本，也浪費了大量的資源和能源。有了真空包裝機，食品可以更長時間地保持新鮮和新鮮的狀態，減少了食品的浪費量。

此外，真空包裝機對於消費者來說也非常方便。真空包裝的食品更加易於存儲和運輸，可以輕鬆地放入冰箱或冷凍室，延長食品的保鮮期限。同時，真空包裝還可以減少冷凍產品中的冷凍灼傷和霜凍，保持食品的完整性和品質。

總的來說，真空包裝機在食品行業的應用為食品保鮮提供了一個有效且經濟的解決方案。它不僅能夠延長食品的保質期，減少食品浪費，還能確保食品的新鮮度和質量。這項技術對於食品業界來說具有革命性的意義，同時也展現了科技對於改善人們生活的巨大貢獻。

從寒假到春節有連續串的動畫片子推出，除皮克斯「青春養成記」、照明文娛「飛鴨向前衝」，還包孕台灣本土與日本、土耳其等地的出品，票房競爭特別很是劇烈。有趣的是，有些日本動畫採取先上映原聲版，1、2周以後再出中文配音版的體式格局，就像根據台灣觀眾耳熟能詳原著改編的「窗邊的小荳荳」，片商更排出「全金馬獎得主」的閃亮聲勢。

「窗邊的小荳荳」中文版將從本月26日起全台上映，除了媽媽是配音員、從小就有專業訓練的江禮言（米米）為主角小荳荳獻聲，其他腳色的聲音演員則是金馬獎得主雲集，從年紀最大的影后陳淑芳到年數最小的影后林品彤，還有莫子儀、方志友、陳慕義等，堪稱近些年來罕見的金字招牌組合，十分有話題，而首次挑戰配音的眾人皆直呼有趣，期望能讓更多人看見「窗邊的小荳荳」這部感動人心的優良動畫。

陳淑芳此次出格為「窗邊的小荳荳」作者本人黑柳徹子配音，黑柳徹子在日本是國寶級女主持人，也有富厚的戲劇表演經驗，由同樣在演藝界幾近工作了一生的陳淑芳來獻聲，使人鼓掌叫絕，陳淑芳也顯現極高的配音先天，充滿故事性的嗓音，甫啓齒馬上讓人進入劇情裡。金馬影帝莫子儀為小荳荳爸爸黑柳守鋼配音，十分具有藝術家氣質的他曾為戲苦練鋼琴，是以奠基音樂根蒂根基，此次在「窗邊的小荳荳」詮釋小提琴首席對他來說算是輕鬆興奮，看完片子後莫子儀最深的感觸即是「要記得去守護顧惜生命傍邊的暖和跟純潔」。

身為雙寶媽的金馬獎最好女副角方志友，替小荳荳媽媽黑柳朝配音，笑說本身在管束小孩時腔調會更為高亢，沒設施像小荳荳媽媽一樣溫柔，她覺得小荳荳是一個勇於表達自己的見地的孩子，只是在那時教學方式較為單一的年月，她的活躍才會被誤認為是問題兒童，若是以這個標準來看，現在的孩子都是小荳荳了。

金馬獎最好男配角陳慕義是為小林宗作校長獻聲，其實去年他獲得金馬獎後，閒聊時提到演藝生活生計中還未挑戰過配音，沒想到機會說來就來，他興奮的期待各人到劇場親耳聽聽看他的表現，更不忘惡作劇的説：「禁絕笑我喔！」金馬獎史上最年青影后林品彤則為小荳荳老友山本泰明配音，她小小年數卻演技高深，但由於配音僅能依靠聲音表達各類情緒，分歧於演戲時可應用臉色及肢體搭配顯現，林品彤因此碰到了發音及情感琢磨的艱巨，幸好經過努力調整後漸入佳境，終究將泰明博學又略顯害羞的形象詮釋的適可而止。